Cách làm nên chiếc bánh su kem siêu hấp dẫn

Bánh su kem tan chảy mềm mịn, béo ngậy và thơm ngon. Cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ tìm. Tham khảo công thức bánh su kem và các mẹo nhỏ ngay!

Cách Làm Bánh Su Kem Tan Chảy Tại Nhà

 Nguyên liệu làm bánh su kem béo mịn

• Bột mì đa dụng

• Bơ lạt

• Trứng gà

• Sữa tươi không đường

• Đường, muối, vani

 Các bước thực hiện chi tiết

• Nấu chảy hỗn hợp bơ và sữa
• Trộn bột mì và tạo hỗn hợp choux
• Bắt bột ra khay, nướng bánh
• Làm nhân kem trứng sữa
• Bơm nhân vào bánh su

Mẹo Làm Bánh Su Kem Không Bị Xẹp

• Điều chỉnh nhiệt độ lò nướng phù hợp
• Không mở lò giữa chừng
• Nhân kem không nên quá lãng

Những Biến Tấu Bánh Su Kem Hấp Dẫn

• Bánh su kem sầu riêng
• Bánh su kem trà xanh
• Bánh su kem socola

Lưu Ý Khi Làm Và Bảo Quản Bánh Su Kem

Cách bảo quản bánh không bị khô
Giữ bánh su kem luôn mềm và tươi

Nên ăn bánh su kem với gì để ngon nhất?
Bánh su kem với lớp vỏ mềm mại và phần nhân kem béo ngậy sẽ càng thêm hấp dẫn khi được kết hợp đúng cách. Một trong những lựa chọn phổ biến nhất là thưởng thức cùng trà nóng – đặc biệt là trà xanh hoặc trà đen – để trung hòa vị ngọt, mang lại cảm giác thanh mát, nhẹ nhàng. Nếu bạn là tín đồ cà phê, một ly cappuccino hoặc latte sẽ là người bạn đồng hành tuyệt vời, giúp hương vị bánh trở nên đậm đà và tinh tế hơn.

Ngoài ra, bánh su kem cũng rất hợp khi ăn cùng trái cây tươi như dâu, kiwi hoặc việt quất. Vị chua nhẹ tự nhiên sẽ cân bằng độ béo và tạo nên sự hòa quyện thú vị. Với những ai yêu thích sự sáng tạo, bạn có thể thử ăn bánh su kem kèm kem lạnh hoặc sốt socola, mứt trái cây, thậm chí là một ít hạt hạnh nhân rang để tăng độ giòn và phong phú vị giác.

Liên kết nội bộ
Cách làm bánh bông lan trứng muối tại nhà
Cách làm bánh flan mềm mịn ngon
KẾT LUẬN: 

Bánh su kem không chỉ là một món tráng miệng ngọt ngào mà còn là một cách thể hiện sự khéo léo và tình cảm của người làm bánh dành cho người thưởng thức. Dù bạn là người mới bắt đầu hay đã quen với việc làm bánh, công thức trong bài viết này đều dễ dàng áp dụng, mang lại thành phẩm thơm ngon, mềm mịn và béo ngậy không kém gì ngoài tiệm.

Việc tự tay làm bánh su kem tại nhà còn giúp bạn kiểm soát nguyên liệu, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và có thể thỏa sức sáng tạo với nhiều biến tấu hấp dẫn như su kem sầu riêng, su kem trà xanh hay su kem socola. Mỗi chiếc bánh đều chứa đựng hương vị riêng biệt, khiến người ăn phải gật gù tán thưởng.

Nếu bạn đang tìm kiếm một món bánh để chiêu đãi gia đình, bạn bè hoặc đơn giản chỉ muốn “nuông chiều” bản thân sau một ngày dài, thì bánh su kem chính là lựa chọn hoàn hảo. Đừng quên lưu lại công thức, chia sẻ cho người thân và thử làm ngay hôm nay. Biết đâu, bạn lại khám phá được một niềm đam mê mới trong căn bếp nhỏ của mình?

Chúc bạn thành công và có những mẻ bánh su kem tuyệt vời! Muốn mua thì TẠI ĐÂY